Restaurant d'Application

Réservation au 05 53 76 04 14 ou par email à : lesgourmandsdisent@citedelaformation.fr

Le restaurant d’application de la Cité de la Formation « Les Gourmands disent… » vous accueille les midis : le Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi.

-> Ouverture : à compter du 1er septembre 2025 -> Du 01 au 19 septembre 2025 -> Du 29 septembre au 17 octobre 2025 -> Du 10 novembre au 19 décembre 2025 -> Du 19 janvier au 06 février 2026 -> Du 09 mars au 27 mars 2026 -> Du 20 Avril au 22 Mai 2026 -> Du 08 Juin au 10 Juillet 2026

-> Fermeture : -> Hors période d'ouvertures durant l'année de formation 2025-2026 -> l'été, à compter du 13 juillet 2026 et jusqu'au 28 août 2026 inclus

15 apprenants en Titre Professionnel Commis de Cuisine et 5 en Titre Professionnel Service en Restauration encadrés par nos formatrices professionnelles Mme Catherine VIGNERON en Cuisine et Mme Alexia SOREIL au Service en salle, assurent l'accueil, le fonctionnement et bien sûr les menus du restaurant d'application. Cet espace de 30 couverts est dédié à une clientèle amatrice de cuisine traditionnelle et gastronomique.